冬季多吃萝卜好处多

 冬季多吃萝卜好处多

萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的食物,又是一味良药。萝卜享有“小人参”的美称,称其为冬季最佳食品是有道理的。

  1.白萝卜中含有很糖化酶地,能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,有促进人体消化吸收的作用。白萝卜中所含的芥子油,和萝卜中的酶一起相互作用,能促进胃肠道蠕动,从而增进食欲,帮助消化。

  2.萝卜的粗纤维还可以将肠道代谢产生的废物毒素排出体外,有利于净化身体。

  3.白萝卜具有很强的行气功能,还能够止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。

  4.近年来国内外医学发现,白萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”的物质,具有明显的抗病毒感染作用,对预防病毒性疾病有好处。白萝卜还具有抗癌作用。